Frühling

Rösti und Geschnetzeltes an Bärlauch Sauce

Geschnetzeltes mit Bärlauch

Die vergangenen Tage war einfach traumhaftes Wetter, und so erstaunt es auch nicht dass bereits der Bärlauch durchblinzelt. Bärlauch sammeln...

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Rhabarberkuchen Grossmutters Art

Da wir an Livs Geburtstag im Tessin unterwegs waren (siehe Bericht), haben wir ihren Geburtstag mit der Familie zusammen erst...

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Erfrischende und schnelle Zitronentarte

Dieses Rezept lässt jedem Zitronen-Liebhaber sein Herz höher schlagen, wenn nicht sogar springen. Zitronig, zitroniger am zitronigsten und somit auch...

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Kalbsgeschnetzeltes mit Spargeln

Wie schmeckt bei euch der Frühling? Bei uns nach knackigen Spargeln, frischen Kräutern, aromatischen Morcheln, Rhabarber und vielem mehr. Die...

Eierlikör Gugelhupf

Eierlikör Gugelhupf

Caro hat zum Geburtstag von einer lieben Freundin eine neue Gugelhupf  Form geschenkt bekommen, die nur darauf gewartet hat in Einsatz...

Spargel Tarte

Der Frühling ist da und die Küche wird wieder um einige Zutaten reicher. Bärlauch, frische Kräuter, Morcheln, Radieschen  und natürlich...

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Lammrack mit Bärlauch-Zitronen Marinade

Das Schaf zählt zusammen mit der Ziege zu den ältesten Nutztieren der Menschen. Schon seit rund 9000 Jahren werden diese...

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Rhabarber Erdbeer Pie mit Cheescake Eis

Wir freuen uns ausserordentlich, dass sich ein par Schweizer Foodblogger und Foodtuber zusammengetan haben um einen Blogevent zu starten. Unser...

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Tiramisu Roulade und Pläne für Liv’s Zimmer

Roll it Baby! Tobis Bruder verbindet Roulade mit tollen Erinnerungen an seine Kindertage. So haben wir beschlossen ihm bei seinem...

Kresse-Quark Pizokel mit Dinkelmehl

Der Frühling klopft an die Türe und wir lassen ihn rein. Beim Sonntagsspaziergang vor einer Woche haben sich uns die...