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Familie

Hier findet ihr alles für einen gelungenen Familienalltag. Lasst euch an den Familientauglichen Rezepten inspirieren oder begleitet uns virtuell auf einer unserer Familien-Reisen.

Familienküche
Ausflugstipps

Wir sind zudem stolzes Mitglied von Schweizer Familienblogs

Mitglied Schweizer Familienblogs

Die Zutaten für die Rezepte sind ganz einfach erhältlich

meist sogar schon in deinem Küchenschrank. Wir achten darauf, dass die Rezepte saisonal ausgerichtet sind und die Zutaten wenn immer möglich aus der näheren Umgeben oder sicher aus der Schweiz kommen.

Ganz nach dem Motto: das Leben isst bunt!

  • Spargel Schnitzel wir auf Teller serviert
    Poulet-Spargelschnitzel an cremiger Frischkäsesauce13. April 2021
    *Werbung* Juhee, endlich ist wieder Spargelzeit! Da die Saison des heimischen Spargel jeweils kurz ist, wollen wir es nicht versäumen…

    Read More

  • Pizza bianca mit Bärlauch4. April 2021
    Bärlauch, des einen Freud des Anderen Leid. Bei uns natürlich Freude! Wir lieben Bärlauch und haben dieses Jahr auch bereits…

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  • 3 Gang Ostermenü29. März 2021
    *Kooperation* Über die Osterfeiertage gibt es nicht nur einen feinen Brunch, sondern es wird auch fein gekocht. Da Ostern dieses…

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  • Cake mit Dinkelmehl, Karotten und Zitrone mit Streusel
    Dinkel Zitronencake mit Joghurt und Streusel26. März 2021
    Grüezi und Hallo an euch alle! In letzter Zeit ist viel los bei uns und ich wollte meiner Mama einfach…

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  • Zwei Teller mit Hackbällchen, Reis und Curry Sauce
    Einfache Truten Meatballs an leichter Kokos-Currysauce11. März 2021
    Dieses Gericht zählt zur schnellen und einfachen Feierabendküche, oder auch Mittagessen. Es bringt Abwechslung auf den Tisch und ist echt…

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  • Pasta Alfredo mit Karotten
    Pasta Alfredo mit Karotten (Spaghetti mit Rüeblisauce)7. März 2021
    Zack und schon ist der erste Sonntag im Monat März schon da. Dann heisst es wie schon einige male 1…

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Sind wir nicht in der Küche anzutreffen, so machen wir auch als Familie gerne Ausflüge. Gerne nehmen wir dich mit, vielleicht findest du so eine mögliche Reise für dich?

  • Schwäbische Dinnete und Reise abseits von Massen nach Baden-Württemberg ,(Ravensburg/Ailingen/Friedrichshafen)2. November 2020
    Pressreise: Heute hier für euch gleich zwei Rezepte und einen Reisebericht mit Tipps für die Bodenseeregion Baden-Württemberg /Ravensburg die auch…

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  • Ausflugstipps im Tessin und Bärenguetzli mit Farina Bona13. Juli 2020
    Werbung/Pressereise: Ein weiteres mal hiess es für uns und andere Blogger Familien Bienvenuti a Ticino. Wir waren bereits in Locarno…

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  • Pastateig Grundrezept und Pressereise nach Locarno18. Februar 2020
    Auf der Südseite des Gotthards wird vieles anders zelebriert und gelebt. So auch das Pasta machen. Wir sind daher sehr…

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  • Wochenendtripp mit der Familie: Albergo Carcani Ascona mit Ausflugsideen18. September 2019
    *Werbung* Immer und immer wieder schön ist eine Mini Auszeit mit der Familie in der Sonnenstube der Schweiz, dem Tessin….

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  • Wandern im Entlebuch: Von der Marbachegg ins Kemmeriboden Bad inkl. Cartfahrt16. August 2019
    Nach den Sommerferien ist vor den Herbstferien oder? Wir waren wandern in der Biosphäre Entlebuch. Genauer gesagt von der Marbachegg…

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  • Erlebnisweg Spatzmänni (Atzmännig) mit Übernachtung im Podhouse.2. August 2019
    Kennt ihr den schweizer Liedermacher Andrew Bond? Und mögt ihr Abenteuer? Dann haben wir genau das Richtige für euch. Im…

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Team foodwerk.ch beim Picknick mit Caro, Tobi & Liv

Foto: @sibylle.glanzmann.fotografie

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Werbung/ Wettbewerb: Gewinne ein Victorinox Santok Werbung/ Wettbewerb: Gewinne ein Victorinox Santoku Messer mit Holzgriff und strapazierfähiger Klinge aus rostfreiem Stahl, sowie ein Allrounder Schneidbrett in der Farbe deiner Wahl. 
Für uns sind gute Zutaten und Messer das A und O in der Küche. Schon seit unserer Lehrzeit als Köche sind wir stolze Victorinox Messer-Besitzer! Darum freuen wir uns riesig, dass vielleicht schon bald du auch ein solch tolles Messer besitzt!
Und so kannst du am Wettbewerb teilnehmen:
 
➡️ Mitmachen darf jeder mit Wohnsitz in der CH/D/A 

➡️ Der Wettbewerb läuft bis am 18.04.2021 20:00 Uhr

➡️Um teilzunehmen folge uns und gerne auch @victorinox_dach (an dieser Stelle ein herzliches Dankeschön für diesen schönen Gewinn!)

➡️ Verrate uns für wen du gerne wieder einmal kochen würdest.
➡️ like diesen Beitrag 
 
Ausgelost wird mit Random, der/die Gewinner/in wird von uns benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Dieses Gewinnspiel hat nichts mit Instagram und FB zu tun.
 
Nun wünschen wir euch viel Glück 🍀!
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Juhuu, ich denke ab nächster Woche kann ich den e Juhuu, ich denke ab nächster Woche kann ich den ersten Rhabarber ernten.der gibt mächtig Gas beim wachsen. Jetzt muss nur noch der olle Schnee der gerauseit heute wieder liegt verschwinden und den wärmeren Temperaturen Platz machen.
Dieser Rhabarber Russenzopf welchen wir letztes Jahr auf dem Blog veröffentlicht haben gibts bestimmt so einige male dann bei uns. Bin bereits in den Startlöchern dafür.
Wir sind uns am überlegen spontan vom Mittwoch auf den Donnerstag 1 Nacht wegzufahren und etwas Tollles zu unternehmen mit unserer Tochter. Aber gar nicht so einfach bei den Temperaturen. Einen Foxtrail zu machen währe auch toll. Nur der Gedanke dass man sich danach nicht in einem Restaurant bei einem feinen Essen aufwärmen kann stresst uns ein wenig.
Habt ihr uns vielleicht tolle Vorschläge? Liv ist 13 Jahre alt.
Das Rezept für den feinen Rhabarber Russenzopf haben wir euch wir euch wie immer im Profil verlinkt.
Startet gut in die neue Woche!
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Restenverwertung geht auch auf dem Grill. So wie m Restenverwertung geht auch auf dem Grill. So wie mit diesem Grillsandwich. Morgen sind Arbeiten im Garten angesagt, da passt das gerade perfekt. Einmal durch den Kühlschrank streifen und alles was weg muss ins Sandwich füllen und ab auf den Grill. Tipps und Tricks wie es dir besonders gut gelingt haben wir auf dem Blog geschrieben. Verlinkt wie immer im Profil.
Den Garten können wir jedoch momentan noch nicht „Geniessfertig“ machen, bei uns wird es noch eine Baustelle geben. Es hat uns nämlich unseren Lichtschacht gesprengt 🙈. Und da wir in den Hang hinein gebaut haben ist dies vermutlich nicht eine so kleine Sache. Der kleine Bagger den es dazu benötigt müsste dann wohl auch mit einem Kran hochgehievt werden.Heute kommt sich ein Gartenbauer die Sache mal anschauen.
Und wie so meistens wird hier vermutlich keine Versicherung zahlen. Immer das was bei uns an Schaden ist, ist ausgenommen. Obwohl man sich gut beraten hat lassen (so dachten wir das zumindest) und nicht unterversichert ist. Mal schauen was der Tag so bringt.
Wird bei euch am Wochenende auch gegrillt?
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Nach einem gemütlichen Frühstück geh ich mit zw Nach einem gemütlichen Frühstück geh ich mit zwei Tennies shoppen. Ab heute ist inser Baby nämlich auch ein Teenager. Zarte 13 Jahre alt wird unsere Tochter @einfach_liv heute. Das macht mich ganz schön emotional immer. Sie war unser absolutes Wunschkind. Und nach der Diagnose das wir vermutlich keine Kinder bekommen können, die mir fast den Boden unter den Füssen wegzog unser 6er im Lotto! Mein liebes Mädchen! Wir sind so dankbar dass du trotz all den Wiedrigkeiten den Weg zu uns in unsere Familie gefunden hast! Wir lieben dich zum Mond und zurück! Happy Birthday und einen wunderschönen Tag und wundervolle Momente für deine Zukunft wünschen wir dir! 
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Das Rezept für diese feinen Spitzbrötchen findet ihr im Link in der Bio.
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Da hat der Osterhase kein Ei sondern einen Burrata Da hat der Osterhase kein Ei sondern einen Burrata ins Nest gesetzt. Randencarpaccio mit Burrata und einem frühlingshaften Kressedressing! Das war eine echt feine Vorspeise. Draussen auf der sonnigen Terrasse genossen gleich noch viel besser ☀️. Vom Kressedressing haben wir extra viel gemacht, daes auch einfach so mit Blattsalat hervorragend schmeckt und Abwechslung auf den Tisch bringt. Das Rezept dazu findet ihr im Link im@Profil.
Wir wünschen euch heute nochmals einen sonnigen Ostertag 🐰🥚☀️, bevor dann morgen die verkürzte Arbeitswoche startet. 
Wir versuchen heute noch einen Blick zu erhaschen auf die kleinen Bibeli die bei @schoenbaechlers geschlüpft sind 🐣.
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Passend zum heutigen prächtigen Frühlingstag ein Passend zum heutigen prächtigen Frühlingstag ein richtig gemütliches und frühlingshaftes Rezept einer Pizza Bianca mit Bärlauch.
Die Zubereitung ist gemütlich, das essen danach ebenso. 
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Das Rezept dazu findet ihr seit heute neu auf dem Blog.
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Weitere Bärlach Rezepte findet ihr auch bei @muenchnerkueche @naschenmitdererdbeerqueen @uebersee.maedchen @heutegibtes 
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