Egal was das Wetter macht, wir brauchen Sommer auf dem Teller! Dieses Rezept der sommerlichen Tomaten Törtchen mit Sbrinz ist Sommer pur auf dem Teller und Sonne fürs Gemüt. Obwohl es einen ...
Sommerliche Tomaten Törtchen mit Sbrinz und Basilikum
Unsere neusten Beiträge
Dreierlei heimische Hummus Alternativen
*Werbung* Wir zeigen heute drei Alternativen zum klassischen Hummus. Hierzu haben wir bestmöglich drauf geachtet heimische Zutaten zu verwenden. So ein feiner Dipp oder auch Aufstrich ist sehr ...
Einfacher Rhabarber Cake mit Joghurt Glasur
Die Freude ist jedes Jahr sehr gross wenn die ersten Rhabarberstängel geerntet werden können. Irgendwie gefällts ihm in unserem Garten so gar nicht, dafür in Nachbarsgarten und dem Garten meiner ...
Beeren Roulade mit Blumenbisquit, perfekt zum Muttertag
Noch keine Idee für den Muttertag und nur Blumen sind zu langweilig? Über Blumen freuen sich doch fast alle Mamas, deswegen verwenden wir essbare Veilchen als Dekoration für die Beeren Roulade. ...
Linsen Dal mit roten Linsen und Knoblauch-Naanbrot
Linsen sind nicht nur eine super Proteinquelle sondern auch ansonsten sehr nährstoffreich. Rote Linsen sind besonders praktisch in der Zubereitung da sie nicht vorgängig eingeweicht werden müssen und ...
Kräuter-Knoblauch Nierstückbraten, Niedertemperatur gegart
Hier kommt sozusagen ein Wunsch Rezept. Wir haben vor Ostern diesen super saftigen Nierstückbraten mit Kräutern und Knoblauch zubereitet und waren sehr davon begeistert. Einen Teil der Zubereitung ...
Bärlauch Dressing, der Frühling in der Flasche
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Und da gehört für uns auch dieses leichte Bärlauch Dressing definitiv dazu. Das Schöne daran ist, die gesamte Familie mag dieses Dressing, obwohl nicht alle dem ...
Falscher Hase (Ei im Hackfleischmantel)
Kennt ihr falscher Hase? Sie werden auch schottische Eier genannt. Im Grunde genommen ist dies nichts anderes als ein Hacktätschli (Frikadelle) mit einem Ei drinnen und das knusprig gebraten oder ...
Chicorée Schiffchen mit Knusperbrotsticks
Obwohl wir wissen dass im April öfters Schnee kommt, sind wir schon voll im Frühlingsmodus mit wärmeren Wetter. Diese gut 22 cm Schnee (ja, ich haben nachgemessen) auf 700 Höhenmetern müsste nun für ...
Knusprige Bärlauch Quetschkartoffeln
*Werbung* Zum Frühling gehört für uns Bärlauch unbedingt dazu, und die Bärlauchsaison ist in vollem Gange. Beim Waldspaziergang immer der Nase nach, das wohlriechende Wildkraut ist nur unschwer zu ...
Geburtstags Apfelkuchen
Geburtstags Apfelkuchen? Nicht im Hause foodwerk.ch sondern Happy Birthday lieberlecker ! Wahnsinn, Andys Foodblog lieberlecker gibt es bereits 10 Jahre. Das muss gefeierte werden! Zu diesem Anlass ...
Zitronen Zupfbrot mit Lemon Curd
Rezepte mit Zitronen gibt es bei uns schon viele. Wir lieben es einfach und darum können wir euch auch dieses luftige und aromatische Zitronenzupfbrot nicht vorenthalten. Wir machen immer gleich das ...
Spaghetti aglio e olio mit Spinat
Spaghetti aglio e olio, ein italienischer Klassiker ergänzt mit Spinat. Das ist definitiv etwas für das Gemüt, und das ist wiederum genau das was uns momentan gut tut. Das Weltgeschehen um uns herum ...
Knusper Schinkenrollen mit cremiger Füllung
*Werbung* Bei unserem neusten Rezept schwingen definitiv schon Frühlingsgefühle mit. Und all die verschiedenen Konsistenzen dieses Rezeptes unterstreichen diese Gefühle noch. Knusprig, cremig, würzig ...
Landfrauen Makkaroni (mit Jazz Äpfeln)
*Werbung* Unsere Landfrauen Makkaroni sind ein praktisches Familienessen. Mit wenigen Zutaten, einfach umzusetzen, und alles andere als zeitintensiv. Als grosse Fans der einfachen Küche begeistert uns ...
Käsespätzle (handgeschabt)
Handgeschabte Spätzle gehen einfacher als man denkt. Und spezielle Gerätschaften braucht man dazu auch nicht. Daher würden sie sich perfekt auch eignen für die Campingküche. Aber wir haben sie nicht ...
Schnelles Bananensplit Dessert im Glas
Kennst du das? Lust auf ein richtiges Dessert (nicht nur ein Keks) aber keines Zuhause? Oftmals hat man ja noch so einiges Zuhause und es lässt sich Allerlei damit zaubern. Mangelnde Zeit ist aber ...
Knusperbrötchen mit Joghurt
Letzten Sonntag hatte ich so Lust zum Brötchen backen. Der Duft von frischem Brot der durch das Haus strömt ist einfach was Herrliches. Und da gerade auch noch Schokolade im Haus war (nicht nur dunkle ...
Schnelles Hähnchen Curry thailändische Art
Da wir beide nebst dem Blog noch berufstätig sind, sollte das Kochen an diesen Tagen wo beide arbeiten einfach und schnell gehen. Eigentlich würde man ja bei diesem schnellen Hähnchen Curry ...
Wirz Roulade mit Hackfleisch
Wirz ist ein Wintergemüse dem selbst Frost nichts anhaben kann obwohl er ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Wirz oder auch Wirsing genannt, gehört zu den beliebtesten Kohlarten. Früher war er ...
