Schon seit längerem hatte ich grosse Lust nach Caramelköpfli. Anfangs Februar war das Verlangen danach so gross, dass ich mich aufmachte in die Küche. Eigentlich ein total altmodisches Dessert, oder ...
Caramelköpfli, Flan caramel

Schon seit längerem hatte ich grosse Lust nach Caramelköpfli. Anfangs Februar war das Verlangen danach so gross, dass ich mich aufmachte in die Küche. Eigentlich ein total altmodisches Dessert, oder ...
Irgendwie haben wir ein Durcheinander mit der Zeit. Einerseits haben wir dank diesen wunderbar milden Temperaturen so richtig Frühlingsgefühle obwohl ja eigentlich noch Winter ist. Ja, wir haben erst ...
Juhuu, die ersten Frühlingsboten sind da! Noch ganz zart, klein und fein bahnt sich der Bärlauch aus dem Waldboden und streckt sich der Sonne entgegen. Wir konnten die Finger nicht davon lassen und ...
Penne mit Kichererbsen passt perfekt zu einem Leserwunsch nach einem einfachen und kinderfreundlichen und zudem vegetarischen Rezept. Auch bei uns steht längst nicht jeden Tag Fleisch auf dem ...
Grüezi und Hallo! Ja, lange hat es gedauert bis ich wieder einmal ein Rezept habe für euch. Ich bin seit dem Sommer in die Kantonsschule gewechselt und da gibt es dann doch etwas mehr zu tun als ...
Mögt ihr Randen? Für alle unsere deutschen Leser, Randen ist hier in der Schweiz die Bezeichnung für Rote Bete. In der Aktion Aufgetischt 1 Zutat -5 Rezepte ist dieses Knollengemüse heute der ...
*Kooperation* Heute gibt es ein Gericht was wunderbar auf den Familientisch passt und super alltagsfreundlich ist. Diese Familien-Hackfleischpfanne mit Pasta ist schnell gemacht, mit wenigen ...
Bereits das zweite Kartoffelrezept innert einer Woche. Dafür gibt es mehrere Gründe. Erstens ist ja bekannt, das unsere Tochter ein absoluter Kartoffelfan ist, und die tolle Knolle definitiv jedem ...
Vielleicht kennen die Einen oder anderen schwedische Kartoffeln? Dieses Rezept entspricht nicht genau jenem, da wir es nach unserem Gusto und eher schweizerisch angepasst haben. Daher nennen wir ...
Heute gibt es nicht nur ein Rezept einer sündhaft guten Schokoladen Roulade die absolut geeignet ist für jeden Schokoholiker, sondern wir beantworten euch heute die am häufig gestellten Fragen zu ...
Wer jetzt als erstes Rezept des Jahres ein Low Carb Rezept erwartet hat, den müssen wir leider enttäuschen. Es gibt nämlich absolut empfehlenswertes Knoblauch-Honig Hähnchen was einfach zu fein ist um ...
*Kooperation* Diese festlichen Mini Apfeltörtchen sind so richtig kleine Tausendsassas. Sie sind nämlich so vielseitig in ihrer Anwendung. So können sie zu Adventstee oder Kaffee serviert werden, oder ...
Könnt ihr euch noch an die Schinken-und Lachstannenbäume aus unserem Beitrag im 2016 erinnern (nicht schauen, die Fotos von damals sind furchtbar)? Diese wie auch unsere weihnachtlichen Aperosnacks ...
Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum so ertönt es schon bald aus vielen Stuben. Dieses Jahr wohl vermutlich in kleinerem Rahmen, aber ein festliches Essen darf bei uns trotz alldem nicht fehlen. Wir haben für ...
Zusammen etwas kochen ist einfach was Schönes. Nicht nur mit der Familie sondern auch mit Freunden. Und dies tun wir virtuell an jedem ersten Sonntag im Monat wenn es wieder Zeit ist für die Aktion ...
*Werbung* Der Kanton Waadt ist der viertgrösste Kanton der Schweiz und uns leider grösstenteils noch unbekannt. Das sollte dringend von uns geändert werden. Doch momentan ist es ja aus bekannten ...
Zimt Panna Cotta mit Bratapfelkompott tönt für uns wie wenn Engel singen! Das lässt uns definitiv im 7. Desserthimmel schweben. Und das alle drei. Ein voller Erfolg auf der ganzen Linie also! Was wir ...
Bei der Zubereitung dieser festlichen Rotkraut Suppe mit Sternenzauber stellte sich uns die Frage ob Rotkraut/Rotkabis oder Blaukraut/Blaukabis wohl DIE Bezeichnung ist. Verunsichert wie ich denn nun ...
Zugegeben Linzer-Guetzli Rezepte gibt es schon einige. Auch schon einige Linzerschnitten Rezepte. Unsere Linzer-Schnittchen Guetzli sind einfach unserem Gusto angepasst und es ergibt ein ...
Egal ob zur Vorweihnachtszeit oder unter dem Jahr. Dieses einfache Schokoladen Spritzgebäck ist immer mal wieder bei uns anzutreffen. Ein Gutezli oder Chrömli (so sagen wir Schweizer den ...