Was? Schon Ende Oktober? Die Tage sind schon merklich kürzer geworden und die Zeitumstellung steht auch schon bald bevor. Ob ihrs glaubt oder nicht, auch die Adventszeit ist bei uns schon ein Thema. ...
Mini Birnenstrudel mit Vanillesauce
Unsere neusten Beiträge
Büetzer Kartoffelwähe mit Raclettekäse
*Kooperation* Eigentlich könnte man diese Büetzer Kartoffelwähe mit Raclettekäse auch als Restenverwertungs-Wähe bezeichnen. Wir aber mögen sie so gerne, dass wir gerne auch extra dafür Kartoffeln ...
Der einfachste Cappuccino Cake
*Werbung* Es gibt Kuuuuchen! Und was für Einen! Einen herrlich feuchten und luftigen Cappuccino Cake! Viele von euch wissen dass bei uns im Hause nur eine Person Kaffee trinkt. Ja, nur Tobi ist ...
Aargau Ausflugstipps und Lenzburger Landfrauenkuchen
*Werbung* Lust auf ein Stück Aargau? Dann bist du hier genau richtig. Wir waren nämlich letztes Wochenende im Aargau unterwegs und zeigen euch dass der Kanton nicht nur seine berühmte Aargauer ...
Capuns nach Foodwerk-Art (vegetarisch)
Mangold oder auch Krautstiel gibt es in verschiedenen Varianten. Wir haben für unser Rezept Mangold mit farbigen Stielen gewählt ganz nach unserem Motto das Leben is(s)t bunt. Bei uns gibt es auf ...
Unser beliebtes Chop Suey (gebratener Reis mit Gemüse und Rindfleisch)
Eigentlich war dieses Rezept nur geplant auf Instagram zu veröffentlichen (auf Instagram gibt es noch mehrere Rezepte, welche nicht auf dem Blog sind. Vorbeischauen lohnt sich also). Aber ehrlich ...
Streusel-Taler mit Beeren
Noch immer gibt es heimische Brombeeren und Himbeeren. Um die Beerensaison zu verlängern haben wir bereits Beeren eingefroren um zum Beispiel diese Streusel Taler zu backen. Heute aber haben wir diese ...
Apero Kranz mit Pantli IGP
Werbung: Heute wird es richtig schweizerisch, traditionell hier auf dem Blog. Wir machen Halt im Appenzell und machen einen Apero Kranz mit Appenzeller Pantli IGP. Der Pantli ist eine geräucherte ...
Tiroler Schlutzkrapfen / Familienferien in der Olympia Region Seefeld Tirol
*Pressereise/Rezept* Dass das Tirol für seine Küche bekannt ist hatten wir bereits gewusst, aber was es sonst noch zu bieten hat hat uns ebenso gut gefallen. Nebst unserem Bericht über unsere Tage im ...
Himbeercreme mit dem besten Haferflockenkrokant
Schon September?! Dabei war der Sommer ja gar nicht richtig hier. Wir waren dieses Jahr wie auch schon das Jahr zuvor nicht am Meer im Urlaub. Wir haben ein par Tage im Südtirol verbracht, von welchen ...
3 Tage im Südtirol und bestes Zucchini Pesto Rezept
*Pressereise/Rezept*: Heute haben wir euch einen Reisebericht aus dem wunderschönen Südtirol und natürlich wie immer ein saisonales Rezept. Anfahrt ins Südtirol Bereits ab der Ausfahrt ...
Blaubeeren Blume mit Blätterteig
Diese Zubereitung für dieses Blaubeeren Rezept wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. wir wurden nämlich begleitet von einem kleinen Team das uns gefilmt und mich Caro dann noch interviewt hat. ...
Alinas Vacherin Eistorte mit Blaubeeren
Alina: Dieses Jahr feiern wir ein Jubiläum! Schon das 5. Jahr in Folge besuche ich mein Gotti (Patin), um mit ihr ein "Backprojekt" umzusetzen. Mit gerade einmal 13 Jahren fing das Ganze an. Mein ...
Spaghetti Bruschetta
*Kooperation* Die Wetterkapriolen setzen den Bauern und Bäuerinnen ganz schön zu. Angefangen von den Frostnächte während der Blütezeit vieler Früchte, weitergehend mit den unglaublich grossen ...
Einfacher Streuselkuchen mit Aprikosen und Himbeeren
Kennt ihr die Redewendung "mehr Glitzer braucht die Welt"? Wie wäre es mit : "Mehr Streusel braucht die Welt"? Wir wären definitiv dafür. Streusel könnten wir nämlich einfach immer essen. Und bei dem ...
Appenzeller Quetschkartoffeln
(Werbung) Bei unserer kulinarischen Reise durch die Schweiz machen wir Halt in Appenzell. Wir waren zugebenerweise schon seit Jahren nicht mehr in diesem Kanton, wir haben es uns aber zum Ziel gemacht ...
Kartoffelspiess mit Knoblauchmarinade und Poulet
*Kooparation* Seid ihr Schönwetter Grillierer oder die Allwetter Grillierer? Wir grillieren das ganze Jahr über, aber zugegeben bei schönem Wetter machts noch mehr Spass, da dann auch draussen ...
Sommerlicher Basilikum Kaiserschmarrn mit Tomaten Carpaccio
Ein nicht alltägliches Gericht mit alltäglichen Zutaten zubereiten. Genau solche Dinge mögen wir super gerne. Überraschend anders, überraschend lecker! Nicht nur für den Alltag geeignet, sondern ...
Grill Hot Dog mit der besten selbstgemachten Hot Dog Sauce und Saucisse d’Ajoie
*Kooperation* Mit unserer virtuellen, kulinarischen Reise durch die Schweiz entdecken wir immer wieder für uns neue Lebensmittel. So auch die Saucisse d'Ajoie IGP, einer geräucherten Wurst aus dem ...
Eier Aufstrich ohne gekaufte Mayo
Schon fast hat sich bei uns eingebürgert das wir als Familie zusammen entweder Freitag oder Samstag zusammen ein Apero nehmen. Eine kleine Mini Auszeit für uns. Zeit in welcher sich auch unsere Teenie ...
