Diese Blechkartoffeln sind ein Restenverwertungs-Rezept. Genauer gesagt von Raclettekäse Resten. Obwohl wir ehrlich gesagt auch gerne welchen extra kaufen für dieses Rezept. Es ist nämlich so ein ...
Einfache Blechkartoffeln mit Raclettekäse
Unsere neusten Beiträge
Tête de Moine AOP Tannenbäume mit Erbsen Guacamole und Dinkel Cracker
*Kooperation* Kennst du diese Freude wenn du eine Idee hast, du diese umsetzt und es auf Anhieb gut klappt? In diesem Falle haben wir eine riesige Freude ab diesen weihnachtlichen Tête de Moine AOP ...
Advent Apero: Mini Adventskränze und alkoholfreier Cranberry Cocktail
* Werbung* Die Mini Adventskränze aus Hefeteig eignen sich nicht nur gut als Advents Apero, sondern auch prima als Tischdeko. Wir sind nämlich schon am planen für kommende Weihnachten. Mussten wir ...
Involtini mit Sbrinz und Balsamicosauce
Involtini ist das italienische Wort für Roulade. So sind diese Röllchen eigentlich kleine Rouladen. Wir haben sie mit Schweinsschnitzel gemacht. Aber natürlich geht das auch mit Hähnchenbrust oder ...
Rheinthaler Zimtflade mit Ribelmais AOP
*Kooperation* Dieser Rheintaler Zimtflade bleibt uns wohl für immer in Erinnerung. In erster Linie natürlich weil er einfach unglaublich gut ist. Und mit unglaublich gut meinen wir in der tat ...
Schnelle Spätzli Pfanne mit Hackfleisch und Lauch
Diese schnelle Spätzli Pfanne mit Lauch und Hackfleisch gehört definitiv unter die Rubrik schnelle Küche. Wir machen unsere Spätzli selbst, aber immer etwas mehr, damit wir genau für solche Gerichte ...
Ossobuco, zarter geht es nicht
*Kooperation* Mit dem kalten Wetter kommt bei uns auch die Lust auf Schmorgerichte. Es gibt Ossobuco, die im Ofen sanft geschmort werden und dann einfach butterzart sind. Bei diesem Rezept denken ...
Pasta Gratin mit St. Galler Bratwurst IGP
*Kooperation* Die Frage mit Senf oder ohne beschäftigt uns heute gar nicht. In unserem Pasta Gratin mit St. Galler Bratwurst IGP kommt nämlich kein Senf rein. In rund 40 Metzgereien aus den ...
Mini Birnenstrudel mit Vanillesauce
Was? Schon Ende Oktober? Die Tage sind schon merklich kürzer geworden und die Zeitumstellung steht auch schon bald bevor. Ob ihrs glaubt oder nicht, auch die Adventszeit ist bei uns schon ein Thema. ...
Büetzer Kartoffelwähe mit Raclettekäse
*Kooperation* Eigentlich könnte man diese Büetzer Kartoffelwähe mit Raclettekäse auch als Restenverwertungs-Wähe bezeichnen. Wir aber mögen sie so gerne, dass wir gerne auch extra dafür Kartoffeln ...
Der einfachste Cappuccino Cake
*Werbung* Es gibt Kuuuuchen! Und was für Einen! Einen herrlich feuchten und luftigen Cappuccino Cake! Viele von euch wissen dass bei uns im Hause nur eine Person Kaffee trinkt. Ja, nur Tobi ist ...
Aargau Ausflugstipps und Lenzburger Landfrauenkuchen
*Werbung* Lust auf ein Stück Aargau? Dann bist du hier genau richtig. Wir waren nämlich letztes Wochenende im Aargau unterwegs und zeigen euch dass der Kanton nicht nur seine berühmte Aargauer ...
Capuns nach Foodwerk-Art (vegetarisch)
Mangold oder auch Krautstiel gibt es in verschiedenen Varianten. Wir haben für unser Rezept Mangold mit farbigen Stielen gewählt ganz nach unserem Motto das Leben is(s)t bunt. Bei uns gibt es auf ...
Unser beliebtes Chop Suey (gebratener Reis mit Gemüse und Rindfleisch)
Eigentlich war dieses Rezept nur geplant auf Instagram zu veröffentlichen (auf Instagram gibt es noch mehrere Rezepte, welche nicht auf dem Blog sind. Vorbeischauen lohnt sich also). Aber ehrlich ...
Streusel-Taler mit Beeren
Noch immer gibt es heimische Brombeeren und Himbeeren. Um die Beerensaison zu verlängern haben wir bereits Beeren eingefroren um zum Beispiel diese Streusel Taler zu backen. Heute aber haben wir diese ...
Apero Kranz mit Pantli IGP
Werbung: Heute wird es richtig schweizerisch, traditionell hier auf dem Blog. Wir machen Halt im Appenzell und machen einen Apero Kranz mit Appenzeller Pantli IGP. Der Pantli ist eine geräucherte ...
Tiroler Schlutzkrapfen / Familienferien in der Olympia Region Seefeld Tirol
*Pressereise/Rezept* Dass das Tirol für seine Küche bekannt ist hatten wir bereits gewusst, aber was es sonst noch zu bieten hat hat uns ebenso gut gefallen. Nebst unserem Bericht über unsere Tage im ...
Himbeercreme mit dem besten Haferflockenkrokant
Schon September?! Dabei war der Sommer ja gar nicht richtig hier. Wir waren dieses Jahr wie auch schon das Jahr zuvor nicht am Meer im Urlaub. Wir haben ein par Tage im Südtirol verbracht, von welchen ...
3 Tage im Südtirol und bestes Zucchini Pesto Rezept
*Pressereise/Rezept*: Heute haben wir euch einen Reisebericht aus dem wunderschönen Südtirol und natürlich wie immer ein saisonales Rezept. Anfahrt ins Südtirol Bereits ab der Ausfahrt ...
Blaubeeren Blume mit Blätterteig
Diese Zubereitung für dieses Blaubeeren Rezept wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. wir wurden nämlich begleitet von einem kleinen Team das uns gefilmt und mich Caro dann noch interviewt hat. ...
