Kennt ihr falsche Hasen? Sie werden auch schottische Eier genannt. Im Grunde genommen ist dies nichts anderes als ein Hacktätschli (Frikadelle) mit einem Ei drinnen und das knusprig gebraten oder ...
Falsche Hasen, Ostermenü für die ganze Familie
Unsere neusten Beiträge
Luftiges Focaccia mit wenig Hefe
Zeit ist nicht nur beim Brotbacken das wertvollste Gut. Auch bei diesem Focaccia mit wenig Hefe spielt Zeit eine grosse Rolle. Wer also Abends ein ofenwarmes Focaccia geniessen will sollte sich schon ...
Liv’s schnelle Knusperhasen mit Schokolade
Grüezi und Hallo an euch Alle! Ja, ich bins schon wieder! Ich habe momentan so richtig Lust mit euch zu backen und zu kochen! Ich möchte das Beste aus dieser doch nicht ganz einfachen Situation ...
Back – und Kochrezepte für Kinder
Back- und Kochrezepte für Kinder sind vielleicht gerade in den nächsten Wochen eine willkommene Abwechslung im Alltag Zuhause. Die Kinder beschäftigen und sich mit ihnen abgeben ist gerade in dieser, ...
Spaghetti Sbrinzeregg
Spaghetti Sbrinzeregg? Wer bei Sbrinzeregg an die Krienseregg auf dem wunderschönen Luzerner Hausberg dem Pilatus denkt, liegt goldrichtig! In Tobis Kindheit hat es nämlich mal eine Kampagne von ...
Schokoladenmuffins mit Schokobonkern
*Partnerschaft/Werbung* Grüezi und Hallo an euch alle! Wie geht es euch? Wir sind momentan bereits in der zweiten Woche ohne in die Schule zu gehen. Schon Wahnsinn was dieses Covid 19 Virus ...
Apero Twist Brot mit Schnittlauch
Corona Krise hin oder her, gekocht und gebacken wird Zuhause trotzdem . Oder sogar noch mehr? Dieses Apero Twist Brot mit Schnittlauch ist für die bereis zwölfte Foodblogchallenge von Foodblogs ...
Käsehörnli mit Brösmeli
Ab und zu wird im Hause foodwerk.ch gekocht wie zu Grossmutters Zeiten. Käsehörnli mit Brösmeli gibt es bei uns nicht nur in der Fastenzeit, obwohl es früher als arme Leute Essen galt. Hier braucht es ...
Falsche Linzertorte
Falsche Linzertorte? Ja genau eine solche gibt es heute. Warum falsche Linzertorte? Weil dieses Exemplar gedeckt ist und kein Gittermuster hat. Also nicht die klassische Version sondern eine etwas ...
Berner Brot, ein Schweizer Kantonsbrot
Hast du gewusst das jeder Kanton in der Schweiz sein eigenes Brot hat? Das Berner Brot ist ein Ruchbrot das an seiner typischen Form zu erkennen ist. Kein Schnickschnack sondern einfach ein tolles ...
Haferflocken Polpette an Tomatensauce (vegan)
Momentan rast die Zeit mit Siebenmeilenstiefeln an uns vorbei, und auch die zweite Foodblogchallenge im 2020 ist bereits Geschichte. In unserem heutigen Rezept, der Haferflocken Polpette mit ...
Pastateig Grundrezept und Pressereise nach Locarno
Auf der Südseite des Gotthards wird vieles anders zelebriert und gelebt. So auch das Pasta machen. Wir sind daher sehr gerne der Einladung vom Restaurant La Fontana in Locarno zum Pasta und Risotto ...
Mehlsuppe und Fastenwähe, Rezepte mit Tradition
Basler Mehlsuppe begleitet mich (Caro) schon seit meiner Kindheit. Das ist sofern ich mich erinnern kann das einzige Gericht was mein Grossvater immer selbst kochte, und dies nicht nur zur ...
Schnelle Linsenbolognese (vegan)
Fragt man unser Kind was es sich zum Essen wünscht so muss man mit der Antwort Linsenbolognese oder Linseneintopf rechnen. Unser Kind ist ein grosser Linsenfan und so wollte sie sogar Linseneintopf ...
Livs super schokoladiger Blechkuchen
Grüezi und Hallo an euch alle! Kennt ihr das? So ein super schokoladiger Blechkuchen der alle Schokokuchen Fans überzeugt? Genau einen solchen habe ich zusammen mit meiner besten Freundin Marsa und ...
Low Carb Pizzarolle
Low Carb steht Anfangs Jahr immer hoch im Kurs. Bei uns kann man dies jedoch nicht pauschal sagen da wir das ganze Jahr über versuchen ab und zu Low Carb Mahlzeiten im Menü und Familienalltag zu ...
Kokos Pancakes (glutenfrei und lowcarb) mit Früchten und Mövenpick Vanilla Dream
*Werbung* Im Hause foodwerk.ch brauche ich nur ein Wort zu rufen und schon sind innert kürzester Zeit alle am Tisch. Das Zauberwort lautet Pancakes oder Glace! Pancakes sind wandelbar und absolut ...
Süsskartoffel Brot mit Walnüssen, herrlich aromatisch
Auch im neuen Jahr geht es wieder weiters mit der Challenge von Foodblogs Schweiz. Wir tragen heute ein Süsskartoffelbrot bei. Im Warenkorb vom Januar sind nämlich folgende Dinge enthalten: ...
Schnelles Hähnchen-Curry mit JAZZ Äpfel
*Werbung* Mit diesem Hähnchen-Curry mit JAZZ Äpfel kommt heute ein super schnelles und Gäste-, sowie Alltagtaugliches Menü auf den Tisch. Normalerweise kennt man Curry ja mit exotischen Früchten wie ...
Kappeler Milchsuppe
Die Schweiz hat viele Rezepte die mit Traditionen oder geschichtlichen Ereignissen verbunden sind. So hat Silvi vom Blog Citronelle and Cardamome die Gruppe Food Discovery ins Leben gerufen. Die ...
Die beliebtesten Rezepte auf foodwerk.ch
