*Werbung*Wir passen uns dem abwechslungsreichen Wetter an und haben euch heute ein Rezept für einen Raclette Suisse Burger. Wieso dem Wetter angepasst? Diesen Raclette Suisse Burger kann man ...
Unsere neusten Beiträge
Erdbeer Tiramisu Dessert (ohne Ei)
*Werbung*Ganze 23`000 Tonnen Erdbeeren werden in der Schweiz jährlich verspeist. Das macht Durchschnittlich 2,2kg pro Kopf aus. Das wäre für unseren Haushalt 6,6 Kilo im Jahr. Um ehrlich zu sein ...
Luftige Griesscreme mit Erdbeeren nach Omas Rezept
Heute kommen wir wieder einmal mit einem Klassiker daher. Einer Griesscreme nach Omas Rezept. Sie ist so richtig cremig und einfach mmmhhh..... Ja, da bedarf es gar nicht vieler Worte. Serviert mit ...
Einfacher Streuselkuchen mit Rhabarber und Erdbeeren
Die einfachsten Rezepte sind doch immer die Besten oder? Für dieses Rezept benötigt ihr nur einen Streuselteig, welcher auch als Boden dient und den Belag. Der kann natürlich variieren. Im Frühling ...
Salzburger Nockerl mit Erdbeer-Rhabarberkompott
Das Warten hatte endlich eine Ende! Ab jetzt sind auch bei unserem Erdbeerdealer (Bauernhoflädeli Thürig in Eich) die Erdbeeren erhältlich. Mit dem Tempo der Thurgauer können unsere nicht mithalten, ...
Gruyère AOP Grissini (Schweizer Käse Grissini)
Heute starten wir eine Serie mit Rezepten, die jeweils mindestens eine traditionelle Zutat der Schweiz enthält. Wir starten mit einem geselligen, einfachen und absolut feinen Rezept mit dem bekannten ...
Spaghetti Ticinese und Tipps für Unternehmungen im Tessin (auch bei Regenwetter)
*Werbung/Pressereise mit Ticino Turismo*Über das 1. Mai Wochenende waren wir zu Gast in der Sonnenstube der Schweiz. Doch auch im Tessin regnet es manchmal und so können wir euch heute also auch ...
Spargelgratin mit Sandkartoffeln
*Werbung* Das wir gerne regional und saisonal einkaufen ist wohl den meisten Lesern hier bekannt. Die Vorteile liegen auf der Hand. Kurze Transportwege und dadurch auch einiges frischer als Produkte ...
Pasta mit cremigen Spargelragout und Rauchlachs
Habt ihr gewusst das der jährliche Spargelverbrauch in der Schweiz etwa 1,5 Kilo ist? Wenn du nun sagtst das du wesentlich mehr davon isst dann bist du in guter Gesellschaft. Spargeln sind nicht ...
Ricotta Tarte, lecker und leicht
Wenn du nun denkst, hmmm dieses Rezept kommt mir bekannt vor. Dann Liegst du goldrichtig. Dies war nämlich eines unserer ersten Rezepte das wir unter dem Namen foodwerk.ch veröffentlicht haben auf ...
Weisse Balsamico Champignons mit Honig
Das wir grosse Pilzfans sind (ausser unserer Tochter), ist mittlerweilen vielen bekannt. Da wir auch noch in der Nähe einem Betrieb für Zuchtpilze wohnen sind wir dieses mal direkt dort vorbei ...
Bärenbrötli mit Schokoladenkern (ideale Osterschokolade Verwertung)
Heute zeigen wir euch ein Rezept welches wir bereits im Februar zu Caros Geburtstag gemacht haben. Diese Bärenbrötli mit Schokoladenkern eignen sich nämlich perfekt für ein Geburtstagsznüni in der ...
Poulet-Spargelschnitzel an cremiger Frischkäsesauce
*Werbung* Juhee, endlich ist wieder Spargelzeit! Da die Saison des heimischen Spargel jeweils kurz ist, wollen wir es nicht versäumen euch einige Rezepte zu zeigen. Den Start dazu macht dieses feine ...
Pizza bianca mit Bärlauch
Bärlauch, des einen Freud des Anderen Leid. Bei uns natürlich Freude! Wir lieben Bärlauch und haben dieses Jahr auch bereits ein Bärlauch Grissini Rezept veröffentlicht. Das kommt nicht nur bei uns ...
3 Gang Ostermenü
*Kooperation*Über die Osterfeiertage gibt es nicht nur einen feinen Brunch, sondern es wird auch fein gekocht. Da Ostern dieses Jahr doch sehr früh ist gibt es noch keine Spargeln, weshalb wir ...
Dinkel Zitronencake mit Joghurt und Streusel
Grüezi und Hallo an euch alle! In letzter Zeit ist viel los bei uns und ich wollte meiner Mama einfach wieder einmal Danke sagen! Dafür muss man ja nicht warten bis Muttertag oder? Meine Mama liebt ...
Pierogi Schweizer Art
(Dieser Beitrag enthält Werbung) Pierogi sind gefüllte Teigtaschen, aber grösser wie Ravioli und darum auch einfacher und schneller in der Zubereitung. Und das dies so ganz und gar keine Hexerei ist ...
Osterbrunch Ideen (Rezepte & DIY Deko)
[Enthält Werbung] In gut zwei Wochen ist bereits wieder Ostern. Wir mögen es an Ostern gerne Traditionell und beginnen den Ostersonntag mit einem ausgiebigen Osterbrunch. Wir haben euch in diesem ...
Einfache Truten Meatballs an leichter Kokos-Currysauce
Dieses Gericht zählt zur schnellen und einfachen Feierabendküche, oder auch Mittagessen. Es bringt Abwechslung auf den Tisch und ist echt einfach und schnell zubereitet. Wir haben bei uns im Dorf die ...
Pasta Alfredo mit Karotten (Spaghetti mit Rüeblisauce)
Zack und schon ist der erste Sonntag im Monat März schon da. Dann heisst es wie schon einige male 1 Zutat, 5 Rezepte. Heute dreht sich bei uns alles um die Karotte oder Rüebli wie wir in der Schweiz ...
