Herbstschätze, so lautete unser Thema von Foodblogs Schweiz diesen Monat. Unsere soften Apfel-Zimt Brötchen passen da super dazu. Schon seit Kindestagen auf begleiten uns Äpfel. So hatte Tobi wie auch ...
Softe Apfel-Zimt Brötchen
Unsere neusten Beiträge
Zwetschgen-Zimt Russenzopf
Manch einer unserer Leser kennt bestimmt unser Rezept vom Rhabarber Russenzopf. Sozusagen eine Frühlingsvariante von diesem zarten und luftigen Zwetschgen-Zimt Hefeteiggebäck. Auf Instagram habe ich ...
Pasta mit Lachs an leichter Zitronensauce
(Enthält Werbung) Jetzt wo die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen stark gesunken sind ist uns wieder vermehrt nach zweimal täglich warmen Essen. Ein Salat darf natürlich nicht fehlen, aber ...
Chili con Carne mit Kürbis
Chili con Carne mit Kürbis eignet sich besonders, wenn viele Gäste am Tisch sind und es ein gemütliches Beisammensein geben soll. Oder wenn das Essen im Voraus zubereitet werden soll, da später die ...
Herbstlicher Express Apfelsaft Cake
Schnell, schneller, herbstlicher Apfelsaft Cake! Ja das passt perfekt! Er besteht nämlich nur aus 6 Zutaten (ohne Deko) und braucht ausser einer Waage, einem Teelöffel einer Rührschüssel und einem ...
Klassische Semmelknödel, die perfekte Altbrot- Verwertung
Diese klassischen Semmelknödel, wofür ihr perfekt auch älteres Brot verwenden könnt sind für die Foodblogs Schweiz Challenge September entstanden. Dieses mal lief jedoch alles etwas anders. Wir haben ...
Zitronige Quarktorte (Käsekuchen) mit Waldtierdeko zum ausdrucken
(Enthält Werbung) Heute zeigen wir euch ein unperfekte und doch perfekte zitronige Quarktorte (in Deutschland Käsekuchen genannt) mit Waldtierdeko zum ausdrucken. Warum unperfekt-perfekt? Naja, ab und ...
Saftiger Schokoladenkuchen mit Birnen
Es geht bereits in Runde drei der Aktion 1 Zutat- 5 Rezepte. Jeweils am ersten Sonntag im Monat werden immer von 5 versch. Bloggern Rezepte veröffentlicht mit einer gemeinsamen Grundzutat. Heute dreht ...
Einfache und schnelle Apero Ideen
Nicht immer muss ein Apero aufwendig und exklusiv gestaltet sein um bei den Gästen gut anzukommen. Wir verraten euch heute einfache und schnelle Apero Ideen die sich trotz ihrer Einfachheit sehen ...
Lockerer Safran Jasminreis mit Cashewnüssen
Wir mögen Abwechslung auf dem Teller, und so gibt es zig verschiedene Beilagen und doch neigt man dazu immer die gleichen zu machen. Dieses Rezept erschien ursprünglich schon 2015 bei uns auf dem ...
Luftiges Brioche Einback
Nicht oft, aber ab und zu mache ich dieses extrem luftige Brioche Einback. Es hat nämlich den grossen Nachteil das wir es zu gerne mögen. Und ja, da fällt es uns allen Dreien sehr schwer uns zu ...
No bake Joghurttorte mit Beeren
Das Warten hat ein Ende. Wir haben nach unserer Insta Storie wo wir diese No bake Torte mit Beeren, die wir für die Foodblog Schweiz Challenge gemacht haben, viele Nachrichten erhalten. So wissen wir, ...
Trutenragout mit Gartengemüse
*Hofbesichtigung* Wenn der Bauer zweimal klingelt. Ja, richtig gelesen. Für einmal ist es nicht der Postbote, sondern der Bauer der uns unsere Bestellung des Freiland- Trutenfleisches (Pute) vorbei ...
Beeren-Tiramisu Kuppeltorte
Hallo Zusammen. Seit 4 Jahren freue ich mich immer auf den alljährliche Sommer-besuch bei meinem Gotti (Patin) in den Sommerferien. Jedes Jahr lassen wir uns etwas neues und kreatives einfallen. ...
Joghurt-Cake mit Brombeeren
Ein einfacher Cake ist immer eine feine Sache. Schnell gemacht, einfach zu portionieren und ebenso einfach mitzunehmen. Zudem nicht hitzeempfindlich und einfach beliebt. Ja ein echter Lobgesang auf ...
Getrocknete in Öl eingelegte Tomaten
Wir machen den Sommer haltbar! Getrocknete in Öl eingelegte Tomaten sind so vielseitig verwendbar und wir lieben diese kleinen Sonnenscheine im Glas einfach. Zudem entsteht durch das ein ganz feines ...
1. August Älpler Zupfbrot
Heute kein neues Rezept sondern ein beliebter Klassiker von uns. Unser 1. August Älpler Zupfbrot hat sich zu einem richtigen Renner entpuppt und wir kriegen sehr viel positives Feedback. Genau darum ...
Salat nach Caesar Art mit Pasta
Für die bereits 16. Foodie Challenge von Foodblogsschweiz zum Thema Sommersalate haben wir einen Salat nach Caesar Art mit Pasta gewählt. Wieso wir ihn Caesar Art nennen? Klassischerweise gehört in ...
Erfrischende Himbeer-Tarte
Wir sind voll in der Himbeersaison angelangt und auch wir können der samtigen Frucht nicht wiederstehen. Am liebsten geniessen wir sie direkt ab dem Strauch, aber da wir keine eigenen Himbeeren im ...
Ciabatta – der italienische Brot klassiker
Ciao a tutti! Heute gibt es einen italienischen Brot Klassiker, nämlich Ciabatta. Noch nicht lange her durften wir ein verlängertes Wochenende im wunderschönen Tessin verbringen (Viele Ausflugstipps ...
