Frühling

Spargel Tarte

Der Frühling ist da und die Küche wird wieder um einige Zutaten reicher. Bärlauch, frische Kräuter, Morcheln, Radieschen  und natürlich...

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Lammrack mit Bärlauch-Zitronen Marinade

Das Schaf zählt zusammen mit der Ziege zu den ältesten Nutztieren der Menschen. Schon seit rund 9000 Jahren werden diese...

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Rhabarber Erdbeer Pie mit Cheescake Eis

Wir freuen uns ausserordentlich, dass sich ein par Schweizer Foodblogger und Foodtuber zusammengetan haben um einen Blogevent zu starten. Unser...

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Tiramisu Roulade und Pläne für Liv’s Zimmer

Roll it Baby! Tobis Bruder verbindet Roulade mit tollen Erinnerungen an seine Kindertage. So haben wir beschlossen ihm bei seinem...

Kresse-Quark Pizokel mit Dinkelmehl

Der Frühling klopft an die Türe und wir lassen ihn rein. Beim Sonntagsspaziergang vor einer Woche haben sich uns die...

Pistazien, Cake, Matcha, Tee, Zitrone, Backen

Pistaziencake mit Sauerrahm (Schmand)

Heute bekennen wir Farbe und servieren euch einen herrlich erfrischenden Pistaziencake. Solch ein einfacher Cake, muss sich nämlich keinesfalls verstecken....

One Pot Pasta, einfach, alles in einem Topf, gesund, Trend

One Pot Pasta mit Tomaten und Mozzarella

One Pot Pasta die Dritte. Bereits zum dritten mal haben wir für euch ein schnelles One Pot Pasta Gericht. Wir...

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Osterfladen mit Himbeeren (Osterkuchen)

Der Osterfladen ist ein altes traditionelles Gebäck aus der Schweiz, den es laut Berichten in einer ähnlichen Art schon im...

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Bärlauch Salz, so hast du das ganze Jahr Frühling im Glas

Wir haben es gerade noch vor dem grossen Schnee geschafft die ersten Frühlingsboten zu sammeln. Auch wenn einem das heutige Schneetreiben...

Erdbeer Relish

Erdbeer Relish

Endlich, das warten hat ein Ende. Jedes Jahr plangen wir auf die Erbeerzeit. So richtig startet sie bei uns erst...