Fisch

Gaumenfreuden in der Villa Principe Leopoldo in Lugano

*Presseeinladung* Geniessern wird bei diesem Beitrag definitiv das Wasser im Munde zusammen laufen. Als wir die Einladung erhielten anlässlich der...

Kabeljau in Bärlauchkruste

Mhhh… schon beim Bärlauchsammeln mit meiner Familie ging mir (Tobi) durch den Kopf daraus ein leckeres Fischgericht zu zaubern. Als...

Garnelen mit getrockneten Tomaten, Pasta und Basilikum

Nudeln mit Garnelen und getrockneten Tomaten

Leckere Garnelen mit Pasta, getrockneten Tomaten, Basilikum und einem Spritzer Zitronensaft. So lecker und ganz einfach zuzubereiten.

salzige Waffeln mit isländischem Rauchlachs von Mövenpick

Salzige Waffeln mit Rauchlachs, die super Brunch Idee

*Kooperation* Unsere Rauchlachs Serie mit Mövenpick geht in die zweite Runde. Dieses mal haben wir den Isländischen Rauchlachs für das...

Mövenpick Coho Wildlachs als Suppe zubereitet

Rauchlachs Cappuccino, mit Coho Wildlachs

*Kooperation* Schon ist das Jahr bald um. Die Festtage stehen schon bald vor der Türe und die besten Rezepte werden...

kabeljau als saltimbocca mit Mango, Salbei und Rohschinken auf dem Grill zubereitet.

Gegrilltes Kabeljau Saltimbocca mit Mango #Grillitarier

Heute schlagen wir gleich zwei Fliegen mit einer Klatsche. Es gibt Fisch kombiniert mit Fleisch und das sogar grilliert. Als...

Dorade auf dem grill zubereitet, mit Limetten Pesto rosso und foodwerk.ch

Gegrillte Dorade mit Limetten und Dörrtomaten

Die Grillsaison ist bei uns schon in vollem Gange, wobei wir als Hardcore Grillmeister auch im Winter keine Pause machen....

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Linguine mit Riesen-Garnelen und Kräutern

Wir lieben diese lauen Sommernächte und freuen uns bereits auf unseren herannahenden Urlaub am Meer. Nachdem wir nun die letzten...

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Dorade auf Gemüse

Fisch ist ja bekanntlich nicht jedermanns Sache. Bei uns ist das nicht anders. Wie ihr sicherlich wisst, isst Caro keinen...

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Weihnachtliche Lachs- und Schinkentannenbäume

Die Tage bis Weihnachten sind gezählt. Und so manch Einer ist noch am studieren was er denn seinen Liebsten auftischen...