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Rezepte

Alle unsere Rezepte auf foodwerk.ch - dem Schweizer Foodblog!

Spiesse Buffet

Spiesse, einfach und raffiniert

Brasato al Merlot mit Polenta und Gemüse

Wochenende im Tessin, und Tessiner Rinds-Schmorbraten Rezept (Brasato)

Marroni Gipfel mit Apfel und Mandel

Softe Marroni Gipfel (und Bonusrezept Marronichino)

Ricotta Gnocchi mit Baumnussöl und Salbei

Schnelle Ricotta Gnocchi mit Nussöl (Huile de noix vaudoise AOP)

Fermentierte Gemüse mit Bro und Frischkäse

Sommergemüse fermentieren, so machen wir es

Walliser Rohschinken IGP mit Risotto und Aprikosen mit Balsamico

Aprikosen Risotto mit knusprigem Walliser Rohschinken IGP

Raclette Suisse Rösti Rolls mit Cervelat und Kartoffeln

Raclette-Rösti-Rolls

Schnelles Schinkenmousse und alkoholfreier Himbeer Caipirinha

1. AUgust Älplerbrot

Gefülltes 1. August Älplerbrot

Ghackets und Hörnli Schichtsalat im 1. August Look

Ghackets und Hörnli Schichtsalat

Grillbrötchen mit Walliser Trockenfleisch IGP auf zwei Teller

Sommerliches Grillbrötchen mit Walliser Trockenfleisch IGP

Grill Fociacca mit Raclette Suisse

Luftiges Grill Focaccia/Bruschetta mit Raclettekäse

Pinsa gebacken auf einem Holzbrett

Pinsa Romana

Kartoffelkörbchen mit Walliser Trockenspeck IGP und Sbrinz Dip AOP

Kartoffelkörbchen mit Walliser Trockenspeck IGP

Zitronenhähnchen auf Teller und Gratin Schale

Leichtes Zitronen Hähnchen al forno

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