Gäste

Eier-Tatar (ohne Mayo)

Festtagssuppe mit Rheintaler Ribelmais AOP Safransternen

Spaghetti mit Muscheln und knusprigen Safranbröseln (Cuchaule AOP Brösel)

Festliches Nierstücksteak mit Honig-Balsamicosauce

Marronicreme mit Poire à Botzi AOP

Einfache Knusper Käseplätzli

Knuspriger Flammkuchen ohne Hefe mit Appenzeller Mostbröckli IGP

Fruchtiges Aprikosen Tiramisu ohne Ei, parfümiert mit Abricotine AOP

Schinken Käsestrudel mit Gruyère AOP

Spaghetti mit Spargeln nach Carbonara-Art

Schweinefilet mit Kräutersauce

Party Tätschli (angelehnt an Party-Filet)

Leichte Joghurt-Creme mit Apfel und Knusperstern

Coque au vin, so lieben wir es

Hackfleischrollen mit Sbrinz AOP