Gäste

Mövenpick Coho Wildlachs als Suppe zubereitet

Rauchlachs Cappuccino, mit Coho Wildlachs

*Kooperation* Schon ist das Jahr bald um. Die Festtage stehen schon bald vor der Türe und die besten Rezepte werden...

Schnelle Bündner Spaghetti

*Kooperation* Lust auf eine grosse Portion Bündner Spaghetti? Pasta ist definitiv eines DER Dinge auf die wir auf gaaaar keinen...

Poulet Wellington im Teig mit Champignon

Festliches Poulet Wellington im Blätterteig

*Werbung* Ja, jetzt ist er definitiv zu greifen nah der 1. Advent. Liv freut sich darauf das erste Türchen des...

kabeljau als saltimbocca mit Mango, Salbei und Rohschinken auf dem Grill zubereitet.

Gegrilltes Kabeljau Saltimbocca mit Mango #Grillitarier

Heute schlagen wir gleich zwei Fliegen mit einer Klatsche. Es gibt Fisch kombiniert mit Fleisch und das sogar grilliert. Als...

schweinefilet vom grill mit balsamico rosmarin marinade

Grill Filet vom Schwein an Balsamico – Rosmarin Marinade

Während wir diesen Beitrag schreiben, läuft uns schon wieder das Wasser im Munde zusammen! Wir haben nämlich am Wochenende ein...

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Randen Carpaccio mit Bärlauch Schaum (Espuma)

Schon vor knapp zwei Wochen haben wir den ersten Bärlauch gesammelt in dieser Saison. Nebst Bärlauchsalz und der Fleischmarinade die...

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Boeuf Stroganoff und Caros Wunsch

Eines dieser Gerichte wo Liebe durch den Magen geht ist das Boeuf Stroganoff. Mit einem gut zubereiteten Boeuf Stroganoff kann...

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Mandarinen cheese cake, mit selbstgemachten Schokoladensternen

Eines unsere beliebtesten süssen Rezepte ist der No bake Lemon Cheescake. Das können wir sehr gut nachvollziehen, ist er doch...

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Rindsvoressen / Rindsragout mit Speck, Croutons und Saucenzwiebeln

Jetzt kommen wieder diese verregneten Sonntage an denen man Zeit hat etwas vor sich hin köcheln zu lassen. Denn bei...

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Brotsticks als Apero, Snack oder Znüni (Jause)

Dieses Rezept begeistert uns wirklich. Total simpel, extrem vielseitig einsetzbar und das Tolle daran ist: DIESER TEIG LÄSST SICH ZWEI...