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Brezensalat mit Honig-Senfdressing

Wir freuen uns. Laut Wetterbericht soll nächste Woche ein Hoch, sommerliche Temperaturen bringen. So richtiges Biergarten-Wetter. Mmmmh, nur schon beim...

Schweinefilet im Kräuter-Speck Mantel

Kennt ihr das auch? Manchmal kommt einem eine Idee in den Kopf, welche sofort umgesetzt werden muss. Nach meinem Marktbesuch...

Bierbrot

Was tun, wenn spontan eine Einladung für einen gemütlichen Grillabend hereinschneit? Die Zeit es jedoch nicht zulässt noch schnell einkaufen...

Lauwarmer Gurken-Champignons Salat

Viele rümpfen beim Gedanken an lauwarme Salatgurke die Nase. Wir belehren euch heute eines Besseren. Diese Kombination mit den warmen...

Erdbeer Relish

Endlich, das warten hat ein Ende. Jedes Jahr plangen wir auf die Erbeerzeit. So richtig startet sie bei uns erst...

Wochenmarkt Luzern

Es ist immer wieder toll und faszinierend zugleich, was es am Luzerner Wochenmarkt zu bestaunen gibt. Wir gehen so oft...

Forellen “Fingers” mit Dip

Unsere Tochter ist ein Genussmensch. Nicht immer ist es einfach sie zufrieden zu stellen, wenn ihr mal etwas nicht in...

Burrata mit Tomaten und Rauchfleisch

Wenn der Postbote zweimal klingelt. Bei uns jedoch noch viel besser. Wir bekamen Besuch eines Freundes, der uns von der...

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