Süssspeisen

Typisch Schweiz: Hausgemachtes Vermicelles

Als wir beim Schöpfli (Selbstbedienungs Häuschen mit Geschenken und allerlei schönen Deko Dingen) in Schenkon gelesen haben dass es dort...

Schwarzwälder Windbeutel : Inspiriert durch die Schwarzwälder Torte

Wie wärs mit Schwarzwälder Windbeutel? Bereits das dritte Jahr in Folge denkt sich mein Gottemaitli (Patenkind) etwas aus was sie...

Bester Käsekuchen : Omas gebackene Quarktorte mit Blaubeeren und Streuseln

Quarktorte mit Blaubeeren und Streuseln, Käsekuchen mit Blaubeeren und Streuseln oder doch Topfenkuchen? Diese sind nur einige der Begriffe wie...

Erfrischende Zitronen Roulade

Keine Ahnung wieso, aber bis vor Kurzem habe ich mich immer gedrückt zum Roulade machen. Habe immer gedacht das kann...

Klassischer Kaiserschmarrn mit Erdbeeren

Über Pfingsten hat mich Tobi für eine kurze Auszeit nach Österreich eingeladen. Was definitiv zu einem Österreich Aufenthalt gehört sind...

Creme brûlée mit Rhabarber, einfach unwiderstehlich

Alle guten Dinge sind drei oder? Ich bin ja definitiv der Meinung dass dass man nie genug Rhabarber Rezepte haben...

Luftiges Quark Mousse mit Rhabarberkompott

Luftiges Quark Mousse mit Rhabarberkompott

Zugegeben, Rhabarber spaltet unseren Haushalt in zwei Lager. Ich (Caro) liiiiiiebe diese frühlingshaften und erfrischenden Stängel. Jedoch steh ich da...

Zuckerfreie Schokoladen- Muffins, gesund und lecker

Zuckerfreie Schokoladen- Muffins, gesund und lecker

Schon vor einem jahr haben wir diese zuckerfreien Schokoladen Muffins im Miniformat gebacken. Irgendwie war ich aber so gar nicht...

Ein Stape herrlich gebackener Fasnachtschüechli. Am Fasching nicht wegzudenken

Fasnachtschüechli ein traditionelles Fasnachtsgebäck

*Kooperation* Wer kennt es nicht? Fasnachtschüechli, Chnöiblätz, Verhabni, Hondsfläde oder auch Fasnachtskiechli werden sie in der Schweiz genannt. Jeder kennt...

Baileys Triffle im Glas mit Orangen und Löffelbiskuits

Baileys Tiramisu Trifle

Schichtdesserts im Glas sehen nicht nur schön aus, sondern sind auch super praktisch zum vorbereiten und mitbringen. Zudem ist unser...