Zu erst den Nüsslisalat auf die gewünschten Platte geben
Dann die anderen Zutaten abwechselnd dazu geben, bis ein Kranz entsteht.
Immer wieder mit beiden Händen den Kranz leicht zusammenschieben , damit Volumen entsteht
Mit den getrockneten Früchten, Mandarinen, Silberzwiebeln, Maiskölbchen und Cornichons dekorieren. Diese jeweils in die allenfalls noch vorhandenen Freiräume stecken
Rosmarin dekorativ dazwischen einfügen, bis euer Kranz euren Vorstellungen entspricht.
Notizen
Pro Person rechnen wir ca. 150 g Fleisch und Käse. So hast du sicher genügend. Dörrobst, Essiggemüse etc. soviel benutzen, wie du es gerne magst. Auch Baumnusshälften eignen sich prima. Hier gelangst du direkt zum Video. Einfach den QR Code mit dem Handy scannen