Go Back
+ servings
Hefeknoten Adventskränze mit Füllungen

Advents Apero: Mini Adventskränze

Caro & Tobi
Nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch beliebt bei gross und klein. Advents Apero für die ganze Familie
4.80 from 5 votes
Gericht Apero
Küche Schweiz
Portionen 18 Stück

Zutaten
  

  • 500 g Mehl
  • 60 g weiche Butter
  • 300 ml Milch
  • 1,5 TL Salz
  • 5 g Hefe (Hefemenge kann je nach Zeit angepasst werden)

Mögliche Füllungen siehe Notitzen

    Zubereitung
     

    • Alle Zutaten zu einem glatten und weichen Teig verarbeiten. Anschliessend um das doppelte aufgehen lassen.
    • Den Hefeteig rechteckig (ca. Backblech Grösse) auswallen und in Teile teilen (siehe Video)
    • Die gewünschte Füllung auf die Teigbahnen aufstreichen
    • Die Teigbahnen in der Mitte halbieren und in ca. 1-2 cm breite Streifen schneiden.
    • Zwei geschnittene Teigbahnen wie im Video miteinander verzwirbeln und zu einem Kranz formen.
    • Mit wenig Milch bestreichen und bei 180°C Umluft ca. 15-20 Minuten backen
    • Eine Baumkerze nach dem auskühlen in die Mitte der kleinen Adventskränze stecken.

    Notizen

    Hier gelangst du direkt zum Rezeptvideo:
    Adventskranz Video Link als QR Code
    Mögliche Füllungen
    • Kräuterfrischkäse
    • Rotes Pesto ( evtl. mit wenig Frischkäse nature vermengt)
    • Basilikumpesto (evtl. mit wenig Frischkäse nature vermengt)
    • Frischkäse mit fein geschnittenem Schinken und Kräutern (evtl. noch geriebener Käse)
    • Meerrettichfrischkäse mit Lachs
    • Nature Frischkäse mit Reibkäse (wir nehmen gerne Sbrinz)
    • Frischkäse mit wenig Tomatenpüree und ital. Kräutern
    • Nusspesto
    • Appenzeller Mostbröckli mit Frischkäse
    • Olivenpaste
    foodwerk.ch Logo Banner
    Gericht Apero
    Küche Schweiz
    Keyword Apero, backen, Hefeteig
    Hast du das Rezept ausprobiert?markiere uns @foodwerk_ch oder tagge #foodwerk!