250gBlätterteigWir haben ihn vom Bäcker frisch geholt, alternativ den Gekauften und bereits ausgerollten verwenden.
2StkHamburger aus der Metzgerei
evtl. 1 Ei und wenig Sesam
Zubereitung
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. (Alternativ eben den gekauften im Handel erhältlichen ausgerollten Blätterteig verwenden.)
24 Blätterteigsterne ausstechen
Die Hamburger in jeweils 12 Stücke schneiden und die Stücke zu Kugeln formen.
Falls ihr möchtet nun die Sterne mit Ei bestreichen, dies ist aber nicht zwingend nötig. Die Kugeln auf die Sterne setzten und falls ihr mögt mit wenig Sesam bestreuen.
Im auf 180 Grad Umluft (Unter/Oberhitze geht natürlich auch) ca. 12-15 Minuten backen.