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Chicorée Schiffchen mit knusprigen Brot Sticks
Caro & Tobi
Einfach und schnelles Apero mit Chicorée
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Gericht
Apero, Vorspeise
Küche
Schweiz
Zutaten
Chicoree
100
g
Frischkäse nature
3
St
Eier
Hartgekocht
Schnittlauch
2
kleinere
Karotten
(ca. 70g)
1/2
TL
Curry
Salz & Pfeffer zum abschmecken
3-4
Scheiben
Brot vom Vortag
wenig Butter um das Brot anzurösten
Zubereitung
Die Brotscheiben in kleine Sticks schneiden und in einer Bratpfanne mit Butter knusprig rösten.
Die Karotten schälen und fein raspeln
Die Eier und den Schnittlauch klein schneiden und zusammen mit dem Frischkäse, Curry und der Karotte vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf die Blätter des Chicorée die Masse verteilen und mit den gerösteten Brotsticks servieren.
Notizen
Gericht
Apero, Vorspeise
Küche
Schweiz
Keyword
Apero, Chicorée, SNack
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