Käse- Gemüsechips
Schneller Snack Apero oder Fingerfood mit Gemüse und Käse
Zutaten
- 100 g Sbrinz gerieben (Alternativ Parmesan)
- 50 g Karotten fein gerieben (Alternativ Kürbis oder Zuchhini)
- wenig Oregano, Paprika, evtl. Muskatnuss
Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander vermengen
- Auf ein Backpapier jeweils einen leicht gehäuften Esslöffel der Masse platzieren und flach drücken. (Wir haben einen runden Ausstecher in der Grösse von 6,5 cm verwendet damit alle gleich gross und schön rund werden. Siehe Bild)
- Den Ofen auf 220 Grad ober/Unterhitze vorheizen. Die Käse-Gemüsechips nun ca. 4-5 Minuten backen. Sie dürfen nicht braun werden, sonst werden sie bitter.
- Aus dem Ofen nehmen und das Backpapier vom Backblech ziehen zum erkalten lassen.
Notizen
Die Käse-Gemüsechips sind gut erkaltet und abgefüllt in eine verschlossene Keksdose gut 2 Wochen haltbar.
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