Lachs auf mariniertem Spinat

Juhu, laut Wetterbericht soll es diese Woche sommerliche Temperaturen geben. Bei uns wird im Sommer wie auch im Winter grilliert,...

Selbstgemachter Frischkäse aus Joghurt

Vor einigen Tagen haben wir im Internet eine tolle Idee gefunden. Wir konnten es kaum glauben, dass das herstellen von...

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Mini Linzer Muffins

Obwohl ich (Caro) im Moment sehr beschäftigt bin, war ich gestern an einem etwas anderem Fotoshooting (bei Christina von Müllers...

Zweierlei Erdbeer Likör

Da wir gerne Gäste bewirten und sie nicht auf dem trockenen Sitzen lassen wollen, haben wir lieblichen Erdbeerlikör hergestellt. Die...

Morchelsuppe

Morchelsuppe mit Kartoffelchips

Anlässlich des ersten Geburtstages von Jankes*soulfood haben wir uns entschieden, bei ihrem Blogevent mitzumachen. Das Thema kennen wir doch alle. Früher...

Brezensalat mit Honig-Senfdressing

Wir freuen uns. Laut Wetterbericht soll nächste Woche ein Hoch, sommerliche Temperaturen bringen. So richtiges Biergarten-Wetter. Mmmmh, nur schon beim...

Schweinefleisch, Schweinefilet, Kräuter, Speck, Mantel, Niedergaren

Schweinefilet im Kräuter-Speck Mantel

Kennt ihr das auch? Manchmal kommt einem eine Idee in den Kopf, welche sofort umgesetzt werden muss. Nach meinem Marktbesuch...

Brot, Bier, selbstgebacken, Knusprig, BBQ

Bierbrot

Was tun, wenn spontan eine Einladung für einen gemütlichen Grillabend hereinschneit? Die Zeit es jedoch nicht zulässt noch schnell einkaufen...

Gurken, Tomaten, Champignons, Pilze, lauwarm, Salat

Lauwarmer Gurken-Champignons Salat

Viele rümpfen beim Gedanken an lauwarme Salatgurke die Nase. Wir belehren euch heute eines Besseren. Diese Kombination mit den warmen...

Erdbeer Relish

Erdbeer Relish

Endlich, das warten hat ein Ende. Jedes Jahr plangen wir auf die Erbeerzeit. So richtig startet sie bei uns erst...