Vorspeisen

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Weihnachtliche Lachs- und Schinkentannenbäume

Die Tage bis Weihnachten sind gezählt. Und so manch Einer ist noch am studieren was er denn seinen Liebsten auftischen...

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Federkohl – Cashew Pesto

Die Federkohl Saison hat bereits wieder begonnen und wir haben euch ein allererstes Federkohl Rezept. Obwohl wir beide Koch gelernt...

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Griessnockerlsuppe im Weihnachtsgewand

Wir haben bemerkt dass sich schon viele Leser Gedanken machen was sie kochen sollen an den Weihnachtstagen. Daher wird es...

Risotto, Weisswein, Bärlauch, Jakobsmuscheln

Weissweinrisotto mit Bärlauch und Jakobsmuscheln

Auf den letzten Drücker der Bärlauchsaison haben wir euch hier ein gästetaugliches Rezept. Ein gutes Risotto ist einfach eine himmlische...

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Dorsch auf Rotweinpasta

Das Ganze hört sich schon etwas experimentell an. Ist es auch. Das Rezept haben wir schon vor längerer Zeit gesehen,...

Kürbis Gnocchi

In Gedanken sind wir noch oft bei unseren vergangenen Sommerferien in Bella Italia! Wir sind bekennende Fans der italienischen Küche,...

Selbstgemachter Frischkäse aus Joghurt

Vor einigen Tagen haben wir im Internet eine tolle Idee gefunden. Wir konnten es kaum glauben, dass das herstellen von...

Morchelsuppe

Morchelsuppe mit Kartoffelchips

Anlässlich des ersten Geburtstages von Jankes*soulfood haben wir uns entschieden, bei ihrem Blogevent mitzumachen. Das Thema kennen wir doch alle. Früher...

Brezensalat mit Honig-Senfdressing

Wir freuen uns. Laut Wetterbericht soll nächste Woche ein Hoch, sommerliche Temperaturen bringen. So richtiges Biergarten-Wetter. Mmmmh, nur schon beim...

Gurken, Tomaten, Champignons, Pilze, lauwarm, Salat

Lauwarmer Gurken-Champignons Salat

Viele rümpfen beim Gedanken an lauwarme Salatgurke die Nase. Wir belehren euch heute eines Besseren. Diese Kombination mit den warmen...