Fleisch

Hähnchenbrust mit Avocado Kokos Sauce

Hähnchenbrust mit Avocado Kokos Sauce

Naja, das mit dem schönen Sommer wird wohl nichts mehr. Es bleibt uns nichts anderes übrig als das Beste daraus...

Dim Sum, kantonesische Teigtaschen mit Hackfleisch

Dim Sum, kantonesische Teigtaschen mit Hackfleisch

Jaaaaa, wir geben es ja zu. Auch im foodwerk.ch läuft nicht immer alles so wie es soll. Unser neustes Rezept...

irish, dry aged, beef, entrecote, bbq contest

Irish Beef mit Naan Brot und Gurken-Mango Salat

Yes! Das war alles was wir sagen mussten um der Einladung von Claudio zu folgen, an einem Irish Beef BBQ Contest teilzunehmen,...

Zitronen Hähnchen

Was gibt es schöneres, als ab und zu in einem tollen Laden herum zu stöbern. Letztens haben wir den Lieblingsalden...

Gefüllte Pouletbrust mit Tomatenmarinade

Nach wie vor beschäftigt uns das Thema Italien. Wie viele von euch bereits wissen, geht es mitte Juli ab in...

Pizza Burger

Pizza Burger

Wie ihr ja schon alle wisst, ist unser diesjährieges Sommerferienziel Italien. Dies ist zwar kein typisch italienisches Rezept, denn es...

Lammnierstück mit Whisky Marinade

Schon vor einiger Zeit haben wir beim Besuch auf Nicis Kochblog ein spannendes Rezept gefunden, einer leckeren Whisky Marinade. Da...

Schweinefleisch, Schweinefilet, Kräuter, Speck, Mantel, Niedergaren

Schweinefilet im Kräuter-Speck Mantel

Kennt ihr das auch? Manchmal kommt einem eine Idee in den Kopf, welche sofort umgesetzt werden muss. Nach meinem Marktbesuch...