Fisch

kabeljau als saltimbocca mit Mango, Salbei und Rohschinken auf dem Grill zubereitet.

Gegrilltes Kabeljau Saltimbocca mit Mango #Grillitarier

Heute schlagen wir gleich zwei Fliegen mit einer Klatsche. Es gibt Fisch kombiniert mit Fleisch und das sogar grilliert. Als...

Dorade auf dem grill zubereitet, mit Limetten Pesto rosso und foodwerk.ch

Gegrillte Dorade mit Limetten und Dörrtomaten

Die Grillsaison ist bei uns schon in vollem Gange, wobei wir als Hardcore Grillmeister auch im Winter keine Pause machen....

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Linguine mit Riesen-Garnelen und Kräutern

Wir lieben diese lauen Sommernächte und freuen uns bereits auf unseren herannahenden Urlaub am Meer. Nachdem wir nun die letzten...

Würzige Lachs Würfel mit Honig und Zitrone

Würzige Lachs Würfel mit Honig und Zitrone

Mit Lachs kann man fast nichts falsch machen. Er ist vielseitig einsetzbar und kann mit verschiedenen Gewürzen immer wieder anders...

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Dorade auf Gemüse

Fisch ist ja bekanntlich nicht jedermanns Sache. Bei uns ist das nicht anders. Wie ihr sicherlich wisst, isst Caro keinen...

Nordische Fischsuppe

Nordische Fischsuppe

Heute gibt es ein “arme Leute” Rezept für euch, dass sich jedoch keinesfalls verstecken muss. Warum arme Leute Essen? Diese...

Power Lachs gefüllt mit Feta und Spinat

Power Lachs gefüllt mit Feta und Spinat

Heute gibt es ein richtiges Power Rezept für euch. Chia Samen gehören nämlich zur Kategorie Powerfood. Die kleinen Samen weisen...

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Dorsch auf Rotweinpasta

Das Ganze hört sich schon etwas experimentell an. Ist es auch. Das Rezept haben wir schon vor längerer Zeit gesehen,...

Lachs mit Kräutern und Tomaten

Als bekennender Fischfan ist Tobi für jedes Filet zu haben. Ob Fisch aus dem nahen See (selbst geangelt, wenn sie...

Lachsrose mit Mango

Lachs gehört heute zu den am meisten geschätzten Speisefischen. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren und kann roh, gekocht, gebraten und...