salziges

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Einfache Kürbis – Schinkengipfeli

So langsam dehnen sich die Geschmacksknospen unserer Tochter etwas aus. Sie ist experimentierfreudiger und es braucht fast keine Überredungskunst mehr...

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Überbackene Zucchini Rollen low carb

Jetzt sind sie in den heimischen Gärten wieder zu hunderten anzutreffen. Ob gelb, grün, rund oder gestreift, die Rede ist von...

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Hausgemachte Nachos mit Käsesauce wie im Kino

Schon lange stand auf unserer to do Liste Nachos selber machen. Im Netz wird man ja fündig für so Vieles....

Salzige 1. August Weggen #sogehtsommer

Salzige 1. August Weggen #sogehtsommer

Der 1. August steht vor der Türe. Die Schweiz feiert seinen Nationalfeiertag. Etliche Familien packen ihren Rucksack und gehen wandern...

Glutenfreier Buchweizentaler

Glutenfreier Buchweizentaler

Vor wenigen Wochen bekamen wir Besuch von einer wunderbaren Fotografin. An dieser Stelle ganz herzlichen Dank liebe Tina!Wir konnten es...

Spargel Tarte

Der Frühling ist da und die Küche wird wieder um einige Zutaten reicher. Bärlauch, frische Kräuter, Morcheln, Radieschen  und natürlich...

Rüeblibrot / Karottenbrot

Rüeblibrot / Karottenbrot

In der Schweiz ist das Brot backen eine Jahrhundertlange Tradition. Über 200 Sorten sind in unserem kleinen Land zu finden....

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Weihnachtliche Lachs- und Schinkentannenbäume

Die Tage bis Weihnachten sind gezählt. Und so manch Einer ist noch am studieren was er denn seinen Liebsten auftischen...

Sauerkraut Wähe / Sauerkraut Tarte

Sauerkraut Wähe / Sauerkraut Tarte

Obwohl Sauerkraut das ganze Jahr über in den Läden erhältlich ist, hat es hier von Ende August bis März Saison....

Kürbis Blätterteigrolle

Kürbis Blätterteigrolle

Es ist wieder Kürbis Zeit! Die Tage werden allmählich wieder dunkler und die Temperaturen sinken auch bald. Jetzt kommt wieder...