Allgemein

Gaumenfreuden in der Villa Principe Leopoldo in Lugano

*Presseeinladung* Geniessern wird bei diesem Beitrag definitiv das Wasser im Munde zusammen laufen. Als wir die Einladung erhielten anlässlich der...

Sommerliche Ananas – und Früchte Bowle mit Rimuss

Sommerliche Ananas – und Früchte Bowle mit Rimuss

*Werbung*Ok, der Frühling zeigte sich im Mai nicht von seiner schönsten Seite. Aber sobald sie Sonne durchblinzelt spürt man die...

Spargeln mit kalorienreduzierter Morchel – Hollandaise

Spargeln mit Hollandaise ist irgendwie ein Klassiker. Aber zugegeben, die Hollandaise ist wohl die gehaltvollste aller Saucen. Da wir momentan...

One Pot Pasta Luganetti und himmlische Meringues Wolkentarte

Schon bald öffnet die zentralschweizer Frühhlingsmesse Luga ihre Pforten. Dieses Jahr wird so richtig gefeiert, denn die Luga feiert bereits...

Hausgemachte Cracker mit Karotten-Radiesschen Dip/Aufstrich

Wow, wow, wow! Zuerst ein grosses und herzliches Dankeschön an alle Teilnehmer der ersten Challenge von Foodblogs- Schweiz! Unser Rezept...

Hackfleisch ist vielfältig einsetzbar. Die Hackfleisch Bomben mit Käse sind Low Carb und unschlagbar gut.

Low carb Hackfleisch Bombe Pizza Style

Versprochen ist versprochen! Wir haben euch gefragt ob ihr euch weitere einfache und schnelle Hackfleischprezepte wünscht von uns. Der Tenor...

angerichteter Teller mit Rinderbacke, Filet und Kartoffelkugel

Rindsfilet mit geschmorten Rindskopfbäckchen, Krokette mit cremiger Greyerzerfüllung / Goldener Koch

Rindsfilet mit geschmorten Rindskopfbäckchen, Krokette mit cremiger Greyerzerfüllung, Selleripüree mit knuspriger Selleriegarnitur. Mit diesem Menü gewann Ale Mordasini das Halbfinale...

Poulet Wellington im Teig mit Champignon

Festliches Poulet Wellington im Blätterteig

*Werbung* Ja, jetzt ist er definitiv zu greifen nah der 1. Advent. Liv freut sich darauf das erste Türchen des...

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Kalbsbraten mit Knoblauchmarinade Niedertemperatur gegart

Im Hause foodwerk.ch ist eines der Lebensmittel die nie ausgehen dürfen Knoblauch. Jaaaaaah, wir sind bekennende Knoblauch Fans und probieren...

Sauerkraut Cannelloni für unseren Weihnachtswichtel!

Sauerkraut Cannelloni für unseren Weihnachtswichtel!

Hallo liebe Denise! Dieses Rezept ist ganz alleine dir gewidmet! Liebe Leser, ihr wundert euch nun vielleicht warum wir dieses...