Blog

angerichteter Teller mit Rinderbacke, Filet und Kartoffelkugel

Rindsfilet mit geschmorten Rindskopfbäckchen, Krokette mit cremiger Greyerzerfüllung / Goldener Koch

Rindsfilet mit geschmorten Rindskopfbäckchen, Krokette mit cremiger Greyerzerfüllung, Selleripüree mit knuspriger Selleriegarnitur. Mit diesem Menü gewann Ale Mordasini das Halbfinale...

Saftplätzli im Weber Dutch oven auf dem Grill geschmort. Herrlicher Kartoffelstock dazu.

Rindssaftplätzli / geschmortes Rinderschnitzel

*Kooperation* Für uns ist das ganze Jahr über #ItsGrilloClock. Egal ob Sommer oder Winter, unser Weber Gasgrill schläft im Hause...

Mille Fuille vom Rauchlachs mit Frischkäse

Mille Feuille mit Rauchlachs

*Kooperation* Bereits ist das letze Rezept an der Reihe unserer Rauchlachs Serie. Es gibt ein Mille Feuille mit Rauchlachs. Genauer...

Weihnachtliche Aperosnacks für die ganze Familie

Im Rahmen des Adventszaubers von Schäre Stei Papier und Fantasiewerk, wo viele verschiedene Schweizer Blogs mitwirken ( sie sind auf...

Bruschette mit Rauchlachs von Mövenpick und Mango

Bruschetta mit Mango- Lachssalat

*Kooperation* Bereits präsentieren wir euch das vorletzte Rauchlachsrezept. Nebst den leckeren Bruschetta mit exotischem Mango-Rauchlachssalat haben wir vorgängig für euch...

Teller mit Schweine FIlet und Morchelsauce, Nudeln und Weihnachtsgemüse

Weihnachtsmenü: Schweinemedaillons an hausgemachter Morchelsauce mit Weihnachtsgemüse

*Kooperation* Heute wird es festlich und es gibt ein Weihnachtsmenü für euch. Schweinemedaillons an hausgemachter Morchelsauce mit Weihnachtsgemüse. Wir werden...

Der Coho WIldlachs von Mövenpick auf Sauerrahm Köpfchen und Rucola

Sauerrahmköpfchen mit Rauchlachs, herrlich lecker

*Kooperation* Wie versprochen gibt es noch weitere Lachs Rezepte für euch! Heute ein sehr leichtes Sauerrahm-Köpfchen mit Rauchlachs. Für dieses...

salzige Waffeln mit isländischem Rauchlachs von Mövenpick

Salzige Waffeln mit Rauchlachs, die super Brunch Idee

*Kooperation* Unsere Rauchlachs Serie mit Mövenpick geht in die zweite Runde. Dieses mal haben wir den Isländischen Rauchlachs für das...

1 2 3 4 42